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�蹻AKARA 日式涮涮鍋
地址:台南市永華路二段466號(BMW展示場旁)
電話:(06)299-3000
價位:午餐299 晚餐/假日339 (須加10%服務費)

食記:
這一家火鍋店是前陣子朋友推薦的,剛好今天晚上也比較冷,適合吃火鍋.
徵得小公主同意之後就往市政府方向出發囉!

入座之後,服務生會詢問你要什麼鍋底(每人一鍋)
有養生藥膳.味增相撲.柴魚昆布.川味麻辣.檸檬香檬可以選擇.

用餐方式跟千葉火鍋很類似,自助式取用的火鍋料
它的火鍋料自取區是平面式的,所有食材一目瞭然,就像大賣場那樣 ^^
我覺得比那種常見的上下多層的陳列方式好很多!

甜點(蛋糕.布丁.中華豆花.鬆餅).飲料(有果汁.冰沙.可樂機,罐裝的,熱飲機.各式花茶)
小瓶飲料有小公主愛的金蘋果,卻沒有我愛的金椰子....><

有一位服務生專門在烤鬆餅,有兩台機器同時運作,所以不會等太久.
比較特別的是肉品的部份,它有一個負責的櫃檯,
後頭的冰櫃就冰著一整條的肉塊,你現點服務生就現切,
有兩台專門切肉片的機器,看著你點的肉片一片一片切出來,就感覺特別新鮮啊 :P
肉品選擇有牛五花.肥牛.牛培根.雞肉捲.小肥羊.豬五花.豬梅花.

吃完正餐才發現原來還有甜湯,是紅豆薏仁~~相當夠味,很棒!

水果的部分讓我有點驚訝,因為幾乎每一種都很甜!
(雖然小公主卯起來拿水果,端回來的份量也是讓我驚訝的原因之一啦XD)

冰品的部份是冰淇淋(5種口味)跟雪糕(3.4種吧)

整體來說,除了它的地點比已經有點遠的千葉更遠外,
我覺得它可以算是千葉的(品質)昇級版!
不論是服務還是食材(尤其是肉品),甚至連飲料.甜點有都好上一些!
我上次去吃健康路的千葉,飲料沒有調味乳,中華豆花也只有1種口味,
蛋糕則是連碰的慾望都沒有,�顗熙J糕談不上很好吃,但已在能接受的範圍.
千葉的鬆餅一次只烤四人份,有夠小氣,還要排上10幾分鐘勒...

兩相比較,我下次寧願跑遠一點,也會選擇這一家火鍋!

個人評等:3.0 顆星 (滿分5.0顆星 僅供參考)

後記:
服務生告知用餐時間兩個小時,但我們吃了2個半小時也沒有人來趕耶 ^^
現在還是開幕優惠期間,不用加10%服務費!
(桌上DM的截角可以折抵10%服務費,不限使用期限,但發完為止)

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秋風落葉亂為堆
  掃盡還來千百回
    一笑罷休閒處坐
      任它著地自成灰
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