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作者zeuswang.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (希望咖啡似嗎啡! 看板: food
標題[食記] 台南 台南飯店 翡翠廳自助餐
時間夢之大地 (2008/10/29 Wed 15:44:45)
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zeuswang/6133997

台南飯店 翡翠廳
地址:台南市成功路1號
電話:(06)228-9101
價位: 晚餐NT.720+10%/人

食記:
過完這個生日,我到底會胖幾公斤呀??? >"<

這是跟家人一起去吃的晚餐,這家老字號餐廳其實已經很久沒有來了,
因為過往它滿滿的顧客人潮總是讓我卻步(爸媽只能吃週末,這種情形更嚴重!)
是剛好手邊有兩張200的折價券才又回鍋來吃這一家.

它的熟食(照片分別是我跟老媽的第一盤,而老爸不等我拍照,已經先吃了...)
焗烤海鮮.沙朗牛(同一盤裡它有區分出熟度,看顏色深淺就能區別).鴨胸肉.黑胡椒雞扒.
鰻魚(這個要抱怨啊!!~外面的鰻魚飯都沒有魚刺了,這裡的竟然有一堆刺 =.=)

生魚片.蘋果盅(就是以蘋果肉為底的一道菜,很清爽順口!)
冷盤
炸物
手捲(上頭的花俏魚卵是老爸知道我要拍照,硬加上去的...)
主廚料理(盤子很大,但份量很少,一種是石班,一種是牛腩,肉質都很嫩!)
水果
飲料(這一款綜合果汁是最受我家兩老喜愛的)

接下來都是放桌號夾,讓服務生送上桌的部份
烤生蠔.烤魚肚
鮪魚肚
蝦菇 (只有半隻)
腰子湯
不知名的魚XD
烤甘蔗(我覺得就是把甘蔗汁弄熱嘛)
砂鍋大的魚頭?!(很大一份,而且很晚才出菜,整個嚇到我啊!!)
炒鱔魚

上面那些有些的我不愛吃,或是不敢吃就沒有去動它了,
但接下來,視甜點如命的我每一樣都親身體驗啊 :D
它的布丁是傳統的焦糖布丁,一直是我很喜歡的一項甜點.(類似於銀波府前店哪一種吧)

杏仁豆腐與冰糖燕窩
這樣擺上一盤,先不論好不好吃,視覺上就夠享受的了!!
不過我這樣自己吃ㄧ盤,可能得忍受一些異樣眼光吧 XDDDD
(甜食部分還有冰淇淋,是義式跟明治兩種,但我覺得熱量攝取已經足夠,就停手啦!)

這樣一餐吃完,若要單純評比食物,真正好吃的可能一隻手的指頭就數完了...
不論是生魚片.燒烤類.炒鱔魚,甚至是豆花.杏仁豆腐...在台南應該都不難找到更好吃的!
但buffet提供的就是一個環境及其便利性,讓你一個晚上就能有多樣化的選擇.

不知道是否受到金融風暴影響XD,以往門庭若市的台南飯店,星期日竟然沒坐滿?!
當然客人還是不少,大概有8成滿吧,只是這樣擁擠的情形已改善不少,吃起飯來亦輕鬆許多

這樣的價位,差不多可以去吃其他精緻一點的排餐吧,應該是一樣都能吃飽啦 :P
所以如何取捨就是個人主觀判斷囉 :)

個人評比:3.5顆星 (滿分5.0顆星 僅供參考)



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秋風落葉亂為堆
  掃盡還來千百回
    一笑罷休閒處坐
      任它著地自成灰
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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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