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金得春捲
地址：台南市民族路三段19號
電話：06-2285397

永樂蝦仁肉圓
地址:台南市國華街三段177號
電話：06-2288563

食記:
這幾天中餐都吃得簡單,但即使吃得簡單,台南小吃還是很能讓人食指大動的!
這一間春捲我跑了第三次才買到,有夠沒緣份的!
(一次太晚去,他六點收攤;一次星期三去,結果他休息 >"<)

生意很好,老闆一直打包,裡頭也一直在趕工包春捲,
但老闆很親切,還是讓我拍照!(打擾人家工作有點不好意思呀...)

內餡有高麗菜、蝦仁、肉、豆乾、蛋、皇帝豆、大蒜、香菜、花生粉,
雖然塞滿滿,但份量並不大(單價NT30).
外皮會煎過,煎到稍微酥脆,增加口感!

再來是對面的永樂蝦仁肉圓,一份三顆(NT.40),
份量一樣是少少的(男生要吃飽大概都要兩份以上吧)
肉餡有乾蔥、肉臊與俗稱火燒蝦的蝦仁,攤子後頭老闆還一直在包著肉圓呢!

忘了把沾醬也拍下來,不然是沾醬主導了整個調味,
即使肉圓吃完,都會讓人想把沾醬一起喝下肚喔!
而且這種用蒸的肉圓相對於油炸來講,較不油膩! 三顆不到幾口就吃光了 :P

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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw>  ◆ From: 140.116.218.68                     
→       kowkow：春捲我覺得普通~~而且我對春捲的定義是像港式飲茶那種     10/23
→       kowkow：整條金黃色炸過那樣~ 金得春捲那樣應該叫做潤餅吧?        10/23
→      victora：金得春捲真的很好吃!推~                                 10/23
→      victora：老闆和工作人員也都很親切^^                             10/23
→    guardwind：推金得春捲  連續兩天當早餐  超好吃                     10/23
→       before：春捲和潤餅似乎是南北差異 ：P                           10/23
→         poey：嗯 是潤餅 同意一樓                                     10/24
→         poey：好吃就好啦~~                                           10/24