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作者ssag.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (草苺小姐) 看板: food
標題[分享] 佐辛烘焙屋
時間夢之大地 (2008/10/23 Thu 16:03:07)
圖文版-> http://www.wretch.cc/blog/ssag/30784097


逛Blog時無意間發現有間烘培工作室地點就在台南。
連上他的Y拍賣場看到有我喜愛的重乳酪,便與賣家聯絡買一盒來嚐嚐。


因為是新賣場促銷的關係,現在一盒6吋重乳酪只要180元。
我和賣家約在安平的椿之味碰面,原來他的工作室就在湖美街而已,離我很近!


打開手提袋時發現多了一小包手工餅乾,賣家說那是要送給我試吃的,真開心~


先來品嚐重乳酪好了~拿起沉甸甸的蛋糕果真很紮實!用刀子切還有些阻力,我實在不太
會切,只好用湯匙挖來吃~ XD



乳酪味道很濃郁,整體感覺就是非常扎實,酸度與甜味很淡,吃起來還不錯!
只是我個人偏愛酸度較明顯一點,還有Creamy一點的,這個蛋糕體有點乾,
這點如果能改善就更好了!


手工餅乾我就蠻喜歡的,酥酥香香的口感,濃濃的奶味,還有巧克力豆在裡面,給我試吃
的4片一不小心就吃完了。





有興趣的人可以去逛逛他的賣場,他的東西不錯~可以參考看看囉!



Y拍網址:http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/ddj0526tw

賣家Blog:http://www.wretch.cc/mypage/ddj0526tw




電  話:06-3505851 / 0987205918  




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