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作者bethlehem.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (就無憂愁) 看板: food
標題[食記]路可義風廚房‧Lucca‧Ⅳ
時間夢之大地 (2008/10/21 Tue 17:00:33)
部落格圖文版:http://solowz.pixnet.net/blog/post/22173193


地址:台南市南門路66號(過中山國中,靠近健康路)
電話:06-2151256
營業時段:11:30~15:00、17:00~22:00,週一公休
網頁:路可義風廚房

兩人餐點:香煎高原玉米雞腿鑲蕈菇蒜香奶油飯、鮮什蔬南瓜干貝燉飯、換購甜點。


聽妹妹說有秋季菜單,所以就去試試囉!
照例要點一個沒吃過的燉飯,看起來就剩下南瓜干貝還沒試過,就試試囉!

麵包~手工麵包佐橄欖醬:
奶油醬有很濃的橄欖味,手工麵包一如往常。

沙拉~鯷魚沙拉(忘了佐什麼醬):
魚肉肉質鮮美,加上有一瓣清甜的柚子,滿特別的。

湯品~花生濃湯 & 蔬菜清湯:
濃濃的湯中有一股令人舒服的花生香氣,很讚,
蔬菜清湯一如往常,只要不加調味鹽就不會太鹹。

前菜~花椰菜培根捲:
算是一道冷盤處理,培根吃起來比較不油膩,與一旁醃漬過的瓜類還挺搭的。

主餐~香煎高原玉米雞腿鑲蕈菇蒜香奶油飯:
實在沒看過這種巨無霸雞腿,艾帕構連吃第一口都有困難,還好請服務生送回去廚房切,
不然以刀差的利度,要吃山雞的腿肉真是無限困難,
另外,塞在裡面的燉飯雖然只有一點,但真的很好吃,
雞腿的湯汁與精華都在裡頭,超級香的。

主餐~鮮什蔬南瓜干貝燉飯:
南瓜干貝燉飯本身的確濃郁,飯粒均勻的被南瓜醬汁包覆,吃起來爽口又甜美,
但是缺點是上頭的帆立貝烤的太熟,以致於失去貝類應有的鮮甜海味,有點失敗。

甜點~薇琪巧克力蛋糕佐義式冰淇淋(換購):
冷熱交替、鬆軟燙口的熱巧克力蛋糕與冰淇淋實在太棒囉!

甜點~黑糖地瓜蛋糕:
黑糖味沒有像黑糖糕這麼濃郁,但是有地瓜在裡頭倒是一個小驚喜。

飲料~熱伯爵 & 肉桂蘋果茶:
熱茶搭配蛋糕,是一種超過100分的享受。

延伸閱讀:
路可義風廚房‧Lucca‧Ⅱ:http://solowz.pixnet.net/blog/post/21637699
路可義風廚房‧Lucca‧Ⅲ:http://solowz.pixnet.net/blog/post/21637747


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