餐廳名稱：加州廚房
地址：701台南市東區崇學路143號
電話：06-3353431
營業時間：平日 11:30-15:00;17:00-22:00,假日 11:30-15:00;17:00-22:30
價位範圍(每人)：大約200-300元
有無包廂：無

---

網誌圖文版:http://0rz.tw/ad4Vy

一推開玻璃門，就看到放著兩個可愛南瓜燈的大樓梯，

整個裝潢以暖色系為主，

木頭、紅磚，給人溫馨的感覺。

再安排好座位之後，就是歡樂的點餐時間啦，

加州廚房的餐點都是套餐式的，

一份套餐，包括沙拉，濃湯，主餐，甜點，飲料，

根據主餐的不同而有不同的價位。

點餐的過程有點小小瑕疵，

因為ｍｅｎｕ的份數太少了，

所以我們這一桌都沒有ｍｅｎｕ可以看，

只好等別桌結束才換我們。

在出餐之前，侍者為我們送上了麵包籃，

麵包籃裡有烤的金黃酥脆的可頌和焦香的蒜泥麵包。

由於大家都餓了很久，麵包一上桌馬上就被一掃而空了，

值得一提的是，麵包是可以續的（笑）。

一開始的沙拉，忘記名字了。

生菜很新鮮，爽脆度很夠，

配上炒香的花生顆粒和略酸的油醋醬，還挺開胃的。

這個沙拉有個奇妙的地方，

也就是用茶葉蛋來代替一般的水煮蛋，

很有創意，但是味道實在不太搭啊哈哈哈。

因為人數很多的關係，出菜有點慢，

就在我望穿秋水望眼欲穿望穿天涯路之後，

搭啦，濃湯送上來啦～

這是一份南瓜濃湯，顧名思義就是用南瓜做成的濃湯，

可能是有過濾過，口感顯得很細緻而沒有南瓜的纖維感，

和點綴其上的鮮奶油拌在一起之後更顯得濃郁而帶有南瓜的香甜，

不過湯裡的料只有麵包屑、蘑菇和豌豆，

對於酷愛馬鈴薯的我來說實在是一大遺憾哪。

這是我的主餐，香煎仔雞排佐蒜辣醬汁，

半隻仔雞看起來霸氣十足，

其實骨頭的分量還不少，哈哈。

因為是仔雞的關係，肉質特別的嫩，非常ｊｕｉｃｙ，

但是雞的表皮和我想像中焦焦香香的感覺不同，

是軟軟ＱＱ的，吃起來有點兒恐怖，

醬汁的調味也不太明顯，沒有什麼蒜辣的ｆｕ，

可能是怕醬汁太搶戲吧。

整體說起來可以吃出雞的原汁原味，但是調味不是太合我意。

我的蔓越莓果茶，非常弱。

喝起來像稀釋過的優鮮沛蔓越莓果汁，

唯一的特點就是毫無特點。

甜點是香蕉巧克力聖代，

裡面的布勞尼蠻紮實的，帶著濃濃的巧克力香，好吃，

點綴在冰淇淋上的杏仁片讓口感更有層次感，

躲在冰淇淋下的香蕉不會太過熟，吃起來還ＱＱ的，

是我喜歡的感覺。

今天整餐吃下來，我最喜歡的應該就是這個甜點了。

如果滿分五顆星的話，

加州廚房大概是三顆星吧。
--
正妹請前面右轉，謝謝。
http://blog.yam.com/VieraWei
hastalavista我的小小城市。
http://hastalavista.myminicity.com/sec
--
  ◢◣   ︵︵     █▔◣ █▔█ █▔▔ █▔█ █▆▉ █   █▔█ █◣█ █▔● 
◢◤█◣◢◣ ︵︵ █  █ █▁◤ █▁▁ █▁█ ▉▉▉ █   █▁█ █◥█ █  █ 
夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw>  ◆ From: 59.104.200.185                     
→      hutdris：又能續麵包了嗎? 前三次去他說續要加錢哩                 10/18
→   iamphoenix：嗯 之前問也是說:沒在續的唷O.<" 不過我還蠻喜歡這家的    10/18
→   iamphoenix：尤其果汁...加州果汁吧? 有三層 奇異果 西瓜 柳橙 很讚    10/18
→        koyai：推加州果汁 三層顏色很漂亮 還有甜點真的很讚!            10/18
→        alenn：我上個月在台中吃，續一塊要5元 @@                       10/18