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作者zeuswang.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (率性而為!) 看板: food
標題[食記] 台南 地方小吃 總經理私房菜
時間夢之大地 (2008/10/15 Wed 01:06:37)
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zeuswang/6075559

總經理私房菜 (藥膳養生)
地址:台南市南門路105號(南門路跟建業街交接的轉角,沒有招牌,那裡是一間花店!!)
電話:(06)214-4622

食記:
本來我要找的是牛肉湯,就是那種清湯燙牛肉片,可以當早餐吃的那種店,
(其實我家附近就有一間蠻好吃的,但人已經在市區了就不想跑太遠)
結果誤打誤撞來到這一間主打藥膳牛肉麵的店家....

當然它的牛肉湯是那種熬煮很久的,不是我要的清湯,
但既來之則安之,還是點菜吧!
我跟小公主都不愛吃麵,乾脆就直接點菜單上沒有的牛/豬肉套餐(NT.95)

飯有淋上湯汁,份量適中,並不會太鹹,豬肉是帶有軟骨的,頗有嚼勁!
牛肉那份是小公主吃的(應該就是牛肉麵裡的牛肉),她對肉質.調味也都表示滿意! ^^

這是配菜+附湯

為啥會叫總經理私房菜呢??牆壁上的海報有著說明,
老闆本來是一位製造業的總經理,退休之後因為自己也是老饕,乾脆就自己下廚開餐館!
而用餐的地點就是老板娘開的花店,有圖為証!(很特別的牛肉麵店)

牆上也貼了不少關於此店的新聞或雜誌報導

因為之前都是賣麵,近一個月才推出飯的套餐(剛好我們倆都不愛吃麵 :P )
老闆娘還特別跑來問說是否吃得習慣,我們則是給了正面的評價!

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多情的人 走多情的路 註定要淋一場多情的雨
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