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作者form.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (小士心....) 看板: food
標題[食記]Michel Cluizel 99%巧克力
時間夢之大地 (2008/10/03 Fri 21:06:03)
網誌板 http://0rz.tw/ff4Qi

這牌我之前也有介紹過它們的巧克力 是個法國牌

在巧克力界的名氣不小

但台灣的行銷始終做的跟Amedei等差不多爛Orz

而這次要介紹的是他們家的99%巧克力

要算是這次大敗家中既期待又怕受傷害的第二名了Orz

其實期待跟害怕 正反兩方好像是基於同一個原因@@

那就是99%的高濃度

這種高濃度的東西 好像每一家都會出上這麼一兩款

像是domori的100% 還有PM也曾出過

而且之前就聽說了有些巧克力達人對此味頗為著迷

害我一整個很想試看看@@

但是由於之前很多朋友嘗過明治99%的恐怖感覺(他們都說像在吃藥Orz) 也讓我有點卻步

不過最後好奇心還是強壓下了恐懼感 也開啟了我第一次嘗試這超高%數的巧克力
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整體的品嘗感覺其實是讓我有點驚訝的

因為跟朋友們說的像在吃藥有些出入

甚至我覺得這美妙的滋味 是會讓人上癮的

完全沒有焦糖香草的甜味可以侵入的空間

整個就是苦味 還有濃郁到化不開的可可豆原味

可是這種味道完全不會讓人有討厭的感覺

反而像在吃米飯一樣 巧克力是越嚼越香甜

越嚼越覺得自己根本是在品嘗那大地的結晶 享受那可可豆濃縮在一小塊巧克力裡的精華

真是讓人讚嘆不已的味道 使我也開始了解為何有些人會對此味情有獨鐘了XD

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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw>  ◆ From: 140.116.176.72                     
→       honglu:請問哪裡買的到? 價格大概多少?  謝謝^^                  10/03
→         form:在網路上買的(那消息之前有短暫的存活在板上XD)           10/03
→ businessman9:有興趣說= =a                                           10/03
→         form:有興趣就衝了阿XDDD                                     10/04
→ businessman9:過幾天手頭比較閒就衝了!!                               10/05
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