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作者chri.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (...) 看板: food
標題Re: [問題]北平烤鴨電話
時間夢之大地 (2008/09/26 Fri 22:45:14)
哈~我從小吃到大拉
不過好像只有吃過別家的一次
所以比較的樣本不多

餅皮  ~是現做的,就像潤餅皮那種,比較香,有多的還可以拿來煎蛋餅
甜麵醬~可能比較偏台南口味,比較甜拉,但我個人是很愛,我都還會
        拿餅皮直接配甜麵醬
烤鴨  ~皮烤得很香脆,鴨肉則是多汁挺嫩,比雞肉帶有嚼勁,又沒有一
        般鴨肉那麼難咬

切完肉剩下的骨頭,他會幫你炒芥蘭(不太確定?)
如果喜歡啃骨頭的,應該會蠻愛的

另外還有賣沙鍋鴨跟沙鍋魚
因為魚是炸過的
我還是比較喜歡沙鍋鴨

不是很會分享~但要吃烤鴨我會先想到這家就是了!

※ 引述《express (express)》之銘言:
> 請問它好吃的地方在哪?
> 因為剛搬來就住在對面,每次都看到大排長龍
> 害我都想去排隊了XD
> ※ 引述《chri (...)》之銘言:
> > 剛好手邊有名片
> > 營業時間  11:30~21:00
> > 地址:台南市西門路一段203號
> > 電話:2654709
> 

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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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