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作者celloway.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (愛吃愛玩的女生) 看板: food
標題[食記]台南劉家肉粽
時間夢之大地 (2008/09/26 Fri 15:06:06)
劉  家  肉  粽

地址:台南市崇德路408號(崇德店)

           台南市西門路二段439號(西門店)

圖文網誌版:http://wjowei.blogspot.com/2008/08/2.html

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大家也知道台南的小吃極負盛名,這間劉家肉粽位在台南市東區,
已經經營很久了,因為Jowei老爸上班的地方也在這附近,
所以這間店可是我也很愛吃的老爸帶Jowei來吃的呢~
這次特別帶台北人阿T來嚐嚐南部粽的美味~

##肉粽($35),這是招牌,特地跟湯匙一起合照,讓大家比比看有多大~
  來這裡吃肉粽一定要加上花生粉,會使整個香氣提升,
  口感也變得很不一樣,南部粽的口感比較軟爛,也比較黏稠,
  阿T覺得很像米糕的口感~再加上花生粉的味道,還稍微有點像米血糕的感覺呢~
  斷面秀,餡料以滷肉為主,軟軟嫩嫩的肉味道香,入口即化,好吃極了^^

##味噌湯($15),滿滿一碗地味增湯,阿T說料爆多的,
  有魚乾、豆腐、油條,不過因為台南的口味比較偏甜,
  所以我們兩人都覺得湯有點過甜,各地口味見仁見智囉~

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劉  家  肉  粽

地址:台南市崇德路408號(崇德店)

           台南市西門路二段439號(西門店)

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Jowei吃喝玩樂的日子

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