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作者form.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (小士心....) 看板: food
標題Re: [問題] 請問台南哪裡有筒仔米糕?
時間夢之大地 (2008/09/22 Mon 14:08:09)
※ 引述《mikeweng (mike)》之銘言:
> 來台南念書
> 想吃筒仔米糕,不過吃了好幾間都是台南米糕
> 想請問台南吃的到筒仔米糕嗎
> 謝謝

  還好這篇不是戰文  ptt那邊正為著台南的米糕小吃討論的不可開交呢XD
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  接下來要介紹的這間 雖然可能比不上其他縣市所賣的筒仔米糕

  不過也算是不錯吃的了 尤其他的湯品我超喜歡的

  那麼就請看我的舊文吧Orz


這家筒仔米糕是位於中華東路上 跟崇德路的交叉口的地方
因為那邊有幾家聚集在一起的攤子 我想應該是蠻好找的
然後它賣晚上到宵夜的時段 之前住那附近的時候 常常是我宵夜的好伙伴
而這間店也只有買筒仔米糕 跟一些盅湯的東西而已
在台南筒仔米糕算是弱勢中的弱勢 隨處可見的是台南傳統的米糕
所以它敢只賣筒仔米糕 其實就可以給它鼓勵一下了XD
而它的筒仔米糕 確實也還不錯 雖然口味是屬於台南式的甜度 但是無損它的美味
除了米糕外 我通常還會點個湯來配
他們的湯我最推崇的是苦瓜排骨湯了
湯應該是用排骨熬成的 非常入味 淡淡的清香的而不濃郁
不加任何調味 單純的味道會使人痴迷
苦瓜則是熬到已經非常軟
咬進口中還是可以感受到苦瓜的苦味 但是是那種不會排斥它的苦味
排骨也是如此 熬到筷子一挾 就幾乎快要分離的程度 非常好吃
在寒冷的冬天中 宵夜來份米糕外加苦瓜排骨湯 包準會暖到心坎裡 幸福到不行喔



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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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