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作者jaime.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (閒人一枚) 看板: food
標題繼寒天之後的黑糖奶
時間夢之大地 (2008/06/22 Sun 00:18:31)
之前看版上有同學推薦郭姐新開發的寒天系列
所以我也來寫一下今天喝的芋頭系列

這是郭姐繼寒天之後嘗試使用的飲料食材
用壓力鍋燉煮出軟棉的芋頭泥
(聽郭姐說即便他用壓力鍋還是花了半天以上的功夫)
加入郭姐的招牌波霸和超好喝的林鳳營鮮奶
真的是比一般的芋香奶茶還更有芋頭的好滋味
沒有粉粉的感覺反而在每一口之間都可以感覺到真材實料的芋頭

不過,因為芋頭泥會沉積在下方所以需要花些時間來攪拌
郭姐似乎是建議不要攪拌比較可以吃到芋頭,
個人認為攪拌會比較好跟鮮奶、黑糖波霸作結合,
芋頭的香味更容易帶出
好在郭姐沒有堅持到也要用他的招牌黑糖來燉煮
不然應該會過於甜膩!

今天光喝郭姐請試喝的一小杯(大概350cc的大小)
原本飢餓的肚子竟然感到飽漲
個人覺得他比寒天還更可以達到飽足感,可惜熱量跟寒天比應該高多了
有興趣的話,可以請郭姐幫你特調一杯芋泥加寒天或是波霸的黑糖鮮奶
應該可以讓味覺更有多元的享受吧!
可惜價目多少我也不清楚,
以上僅供下次要去購買的同學們當參考啦!

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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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