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餐廳名稱：宇樂 日式料理
地址: 台南市民權路2段233號(全美戲院旁)
電話：0956484167
營業時間：我忘了= ="

          應該是平常日中午有開，到2點要是沒人會休息，4點多會開到晚上

文章沒有放上全部照片，其他照片請點任何一張照片進去觀賞。
因為這是老姐以前再日式料理店工作認識的廚師，自己出來開店，所以去光顧一下～
老闆看似年輕，但是東西卻不馬虎！

綜合生魚片：干貝加小黃瓜，入口有咬勁配上小黃瓜的清脆，好吃。
            紅色的是鮪魚，入口即化，很新鮮。另外兩個我忘了什麼＝ ＝"，
            但是一樣好吃！沾醬只有醬油，其實應該是不用沾會比較好，
            因為之前吃習慣了..不知不覺就沾了。

綜合壽司：首先介紹第五個"芥末拌章魚"，第一次吃過(因為之前都是去吃粗飽的店)，
          入口時沒啥fu，慢慢咀嚼時，芥末味道漸漸衝出，整個吃完後，
          真的是一個字"爽"，好吃！ 其他幾個也都不錯，因為我跟老姐都各分一半;
          而且壽司芥末不多，嘗的出食材的鮮度唷！

涼拌山藥絲：新鮮的山藥，因為很黏，不錯吃但是醬油不要加太多，
            加點芥末風味更佳唷！

涼拌？？：因為我忘了是什麼，吃起來脆脆的，應該是牛蒡吧，
          好吃，不過醬汁太多吃到最後會有點鹹。

綜合沙拉＆日式沙拉醬：蕃茄是牛蕃茄唷，蝦子已經撥好殼，
                      玉米蘆筍小黃瓜都很有味道，三塊花枝也是有嚼勁的，
                      絕沒一樣遜色。沙拉醬是日式的，跟台式的差別是，
                      它是鹹味的，還不賴！

和風炸雞：跟外面鹹酥雞賣的吃起來不一樣，不知道怎麼形容，但是就是好吃！

烤雞串：不會很乾，但是也沒很特別，可能是因為助手晃神吧～ 哈哈 開玩笑的 。

蛋壽司：一個我在電視跟漫畫看了很多次但是都沒吃過的，終於再今天被我嚐到了，
        而且據我老姐說，老闆之前煎蛋可是了得的。因為我沒吃過其他間的，
        沒辦法比較，不過我覺得好吃囉！

店內環境：小小的一間店，大概10個人就差不多滿囉！老闆很有心做，
          盤子也是有挑選過唷，和田燒的樣子(＝ ＝其實我不太懂)。
          如果去吃有任何問題，馬上反應老闆會接受改進的唷！ 因為是新開的，
          所以也沒多少人知道，我就po一下食記順便打個廣告囉！

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