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★ 。NOOK 咖啡‧Brunch。 ★

       地址：台南市東安路298號1F（走東寧路轉東安路）
       電話：06-2005886

       兩人餐點：西式經點早餐、主題早餐（本月是法式蛋塔早餐）。


       在台南經營早餐的咖啡簡餐店其實不少，但根據我少量的樣本數經驗，
       令我滿意、還會想去光顧的，一間也沒有。
       因為有特色餐點的其實不多，
       多半都是麵包、蛋、培根、火腿、沙拉之類的食材，
       若不是用餐環境與傳統早餐不同、食材比較好，不然單就菜色來說還真是沒創意。

       不過，這次來NOOK，雖然整體表現沒達到心目中的高分，
       但是，這間店艾帕構還會想去喔！
       他們的主題早餐比西式經點早餐要有特色多了，加上服務態度很好，
       艾帕構很喜歡這種不卑不亢的服務態度，不會過於噁心或失禮，
       在親切自然之餘又不失禮貌。

       用餐環境：不到25人的座位應該不算多，但是氣氛很好，不吵雜，
                 適合用餐完上網或看閒書，雖然這次坐在吧台前的座位，
                 但覺得挺讚的。
                 有一排書籍可與吧台稍做區隔，位置很乾淨，不然其實這種位置，
                 很容易不小心就讓消費者看見小強。

       法式蛋塔早餐：有濃湯（或鮮奶）、主餐盤（蛋塔、水果優格、沙拉、蕃茄）、
                     冰伯爵奶茶。
                     這份早餐很有特色，濃湯奶味香濃，且不膩口，蛋塔部分很讚，
                     除了他們外訂的派皮很酥很好吃之外，
                     內餡有培根、雞肉絲...等，除了香氣十足之外，
                     整個口感就一整個棒。�

                     另外，盤內的沙拉也很特別，
                     有馬鈴薯、雞肉絲、加上小黃瓜細條增添脆度，
                     搭配黃芥末的沙拉調味，真是誠意十足。
                     不過水果優格裡的水果可以切小丁一點會更方便食用。

       西式經點早餐：濃湯（或牛奶）、生菜沙拉（可選擇沙拉醬）、
                     主餐盤（散蛋、煙燻肉片、洋芋妮、麵包、香菇、蕃茄片）、
                     熱桔茶。
                     嚴格來說，餐點食材品質不錯，
                     但這就是艾帕構所謂的沒有特色的早餐，要吃這種早餐，
                     在家甚至是其他早餐店也很常見。
                     不過，食材味道都不差就是了，至於JK選擇的散蛋煎的挺美的，
                     但是口感偏硬了點，沒有散蛋應有的滑嫩細緻。
                     至於餐後的熱飲，JK覺得桔茶太酸了，若是能加強甜味會更好，
                     比較起來JK比較喜歡地球的熱桔茶。


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