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上個月到台南參加婚禮與找同學玩，藉機造訪了這家在網路上也小有名氣的保哥黑輪，

大概是平價東西又實在的關係，小小的店裡不但桌桌客滿，

而且等著外帶的人潮也是絡繹不絕。

大夥六七人一起聚餐，好不容易用緊迫盯桌的方式等到了大桌的位置...

餓昏的大家神速地點完了些招牌炒泡麵、炒意麵、關東煮與飲料之後，就開始哈拉起來...


聊天聊到口乾舌燥嗎~~~來杯飲料吧!

保哥的飲料價位在$15~$20間，古早味的紅茶加上鮮奶其實還挺不賴的...

由於星期天排隊的人非常的多，從我們點完單到開始出菜至少半小時，

全部的東西出完過了一小時...所以不點飲料的話~~~還真的會"翠搭"阿


炒泡麵加麵 ($45+15)

同行六人都點了這個，真是一整個沒創意...

不過加麵之後真是超大一盤，上面的料也不少，

有蛋、肉絲、蝦子、黑輪等火鍋料切片。

喜歡吃辣的還可以加加旁邊的七味粉更對味，

或是加沙茶粉也別有一番滋味。


本豬則是點了炒意麵，沒有加麵份量還差真多...

雖然也是料多實在，但忍不住要抱怨的是~~~

點不一樣的菜色，竟然慢了同桌六人的炒泡麵至少20分鐘，

然後大家加點的關東煮又更慢了...真是等到火氣都快大了起來。


既然來到保哥黑輪，當然也不忘點個一大盤黑輪嚕，

羅蔔、米血、凍豆腐、豆皮、貢丸等等一堆選擇通通只要$10 !!

淋上醬油膏灑點海苔粉，真是好看又好吃。

還有又慢了點上的高麗菜捲，這個感覺就普普通通。


店內裝潢以竹子材質為主，再加上一些畫作與傳統農家風格的老傢俱，

以一家平價黑輪小吃的店家來說，還算挺有特色的。

店內座位不多，但假日生意好加上二樓也能擠上二三十人，還一堆人在桌邊等著排隊。

座位旁邊的古董掛鐘在七點時響了七聲，真是令人印象深刻阿，

因為大夥坐了半小時後除了飲料還沒上菜呢QQ


整體上也還算是物美價廉的美食。

只是最後還是要奉勸大家，太餓的時候或是假日，就不要來這邊人擠人了。

WOW的地精老兄有句話告訴我們...

Time is money, friend !!
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店家資訊:
店址: 台南市府前路一段176巷25號 (孔廟對面巷子 進去後第一個路口右轉)
電話: (06)2285-442
營業時間: 11:00~23:00 (週四公休)
                                     
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