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作者candys.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (愛情?親情?) 看板: food
標題Re: [分享] 8號廚房-石鍋專賣
時間夢之大地 (2008/05/12 Mon 12:56:15)
※ 引述《rezona (拿鐵不加糖)》之銘言:
> ******************************
> 8號廚房-石鍋專賣
> 台南市林森路2段121號
> 06-2747677
> 價位:99-210元 (供應免費飲料)
> 座位:店內約20位(5張4人位)
> ******************************
> 圖文並茂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/rezona/12131049
> 每次在林森路來來回回時 都會看到小小間的8號廚房
> 一開始真的不知道他賣什麼  還以為是間咖啡店
> 是後來在美食版看到原來他是石鍋專賣!!!
> 馬上吸引了我的注意    小時候媽媽曾帶我吃過一次很道地的石鍋拌飯
> 可能因為小時候的味道總是覺得任何東西都很美味吧
> 我就愛上了石鍋拌飯    我愛那種酸酸泡菜+醃過獨特醬汁的肉
> 在熱呼呼的石鍋裡  發出滋滋的聲音   一邊拌著飯還要一邊不要拌的很仔細
> 因為... 最後留在底下的鍋巴  也別有一種風味
> 下午2點  店裡還有8成的客人
> 店裡的位子真的不多  努力算起來  也只有20個位子
> 最後我們被帶到廁所隔壁的那個位子
> 我和貝貝各點了  泡菜豬肉拌飯及咖哩豬肉拌飯(各為130元附湯)
> 店裡有提供 冬瓜茶 青茶 葡萄柚汁供客人任意取用
> 也提供報紙 雜誌讓客人閱讀
> 等待上菜的過程並沒有很久  大約5-10鐘菜就上來了
> 我的韓式泡菜豬肉拌飯
> 上來時石鍋滋滋作響    我馬上開始拌起飯來(都還來不及拍照咧)
> 裡頭有一顆生蛋黃    要把它拌勻和飯溶為一體  而且要拌勻喔
> 最底部是很容易焦掉又被忽略的地方    我很開心的努力拌著我的飯
> 內容有 泡菜  小黃瓜  木耳 石芽菜  及豬肉
> 豬肉感覺不出是醃過的    但因為原本的泡菜加醬料已經很夠味了
> 所以整份吃起來   雖不稱上十分道地  也有85分嚕
> 接下來上場是貝貝點的東印度咖哩豬肉拌飯
> 內容物和我的沒二樣    只不過  貝貝覺得我的泡菜拌飯比較好吃
> 想也合理啦~泡菜和拌飯都是韓國料理啊
> 你找一個印度咖哩和拌飯加在一起...   應該只有衝突的味道吧 呵呵
> 不過真的是很印度香味的咖哩喔    只能說泡菜配拌飯才是王道啦
> 所以貝貝也別太難過嚕(誰叫你天生就是不會點菜的命)
> 每天店外頭的黑板上都會寫今天的附湯是那種
> 今天的附湯是海帶蛋花湯    沒什麼特別值點寫的點
> 我覺得8號廚房是一家平價吃拌飯還滿划算的店
> 份量對女生來說應該剛剛好  男生可能就會覺得只有8分飽
> 下次想來試試看泰式辣醬泡菜拌飯
> 推薦給喜歡拌飯的你們喔~
> 

    哈 沒想到有人推薦這間店,我上次也是經過停下來吃這間的,坐的位子也是和妳們
    一樣,當時是只有我和我朋友 不過那時快2點了,人還是陸續進來用餐,我吃的是
    牛奶煲鍋,我覺得牛奶味很重,很濃,料也很多 尤其是菇類蠻多的,肉片也不少,
    飲料是free自取,店內蠻乾淨的  價錢我也覺得OK  值得推薦。
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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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