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作者jhs.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (隨便) 看板: food
標題[食記]綠色法蘭絲
時間夢之大地 (2008/05/10 Sat 12:01:59)
詳細圖文版:http://tw.myblog.yahoo.com/jhs00923-blog


這是久仰大名的一家餐廳,之前早想去吃看看,但他們星期天沒開,
所以一直沒機會去啦!
最近心血來潮,跟家人喬一個星期五,決定去試試囉!

這家餐廳的老闆是法國人,主要是走家常路線的法國料理,與一般昂
貴的法國餐廳不一樣喔!
雖然其實價格對我來說也不算低,但我覺得很值得喔!

住址:怡東路86巷7號,TEL:06-2364655(星期天公休喔)

我們家點了牛排全餐540元及豬排全餐430元

麵包--普通的切片法國麵包,可以單吃,也可以放入濃湯中一起食用
濃湯--不是玉米濃湯,是一種比較清淡的濃湯,我想可能是法是濃湯吧!
味道....嗯..還好啦!
沙拉--我還蠻喜歡的,有起士絲.生菜.番茄...等等蔬菜,醬汁酸酸的爽口,好吃!

我.妹妹和老媽都點我們最愛的....牛排

牛肉很厚,大概有5公分厚喔!跟我們家鍾情的costco牛排有過之而無不及!
肉質很嫩又多汁!大概7分熟,牛肉中間雖有紅色的,但不會帶血!
沒有淋醬汁,卻更顯原味肉質的鮮嫩,真的很好吃喔!
旁邊是用很多馬鈴薯片層疊成一大塊馬鈴薯,起士融合馬鈴薯的香味,超棒的,
這也是其他網友極力推薦的喔!


妹妹的男友點了豬排全餐
豬排也是很嫩,沒有淋其他醬汁,似乎只用?醃,吃起來鹹鹹的,但更顯肉質的
美味,加上香料的香氣,也是很好吃喔!

甜點可以選冰淇淋和水果,我們都點了冰淇淋!盤子上的花樣4人都不一樣喔!
很用心喔!


附餐--
妹妹點了果汁,她覺得還好,就一般果汁囉!
我點了冰紅茶,是我喜歡的伯爵紅茶,很香很濃的香氣,我覺得很好喝!

老媽點了冰咖啡,她覺得很香很好喝,隔天還唸唸不忘ㄟ!

總結---沙拉很特別,而牛排真的很嫩很棒!馬鈴薯也很不錯吃,連不喜歡吃馬
鈴薯的我,都覺得很好吃喔!不過份量很多,我們還打包了吃不完的馬鈴薯回家,
隔天用烤箱烤一烤還是很不錯喔!





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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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