突然想到這篇之前也曾在這邊po過 又被我自己迅速刪文的文章Orz (現在是老文共賞時間XD) 就像吃肉圓一樣 通常會讓我再三回味的並不是那美味的肉圓 而是隨著肉圓附贈的那一小碗用柴魚熬成的高湯 喝進嘴裡 可以感受到香氣及海洋的菁華 吃完肉圓後 肉圓的味道已經淡去 但是柴魚湯的香氣仍在嘴裡久久不能散去 是最高的享受了 而這家位於嘉義遠百附近的小店 雖然毫不起眼 可是卻是我的最愛之一 他所賣的雞絲麵 沒有太多的配料裝飾 有的只是一些的韭菜再加上豆芽菜 也沒有太多的香料調味 純粹就是以柴魚湯當作是整碗麵味道的來源 可是這樣子的組合 真的可以說是絕配 雞絲麵跟柴魚湯的搭配完全沒有突兀的地方 精簡的食材卻造就最高的美味 讓人吃完之後口齒留香 宵夜的時候來上一碗 真的是人生一大享受呢 而地址我真的是不會說 因為是在一個小巷子裡頭 不過我在此大概描述一下它在哪好了 他是在遠百附近 不過不是在垂楊路上喔 是在垂楊路跟林森路左轉林森路後第一個路口再右轉 在看到第一個紅綠燈後左轉小巷子 然後注意看看有沒有一間小店就是了 --------- 其實他們的肉圓跟大腸也還不錯吃啦 我通常去那邊就是點個炸肉圓 再點個雞絲麵來作搭配囉 -- ◢◣ ︵︵ █▔◣ █▔█ █▔▔ █▔█ █▆▉ █ █▔█ █◣█ █▔● ◢◤█◣◢◣ ︵︵ █ █ █▁◤ █▁▁ █▁█ ▉▉▉ █ █▁█ █◥█ █ █ 夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █ █ █▁▁ █ █ ▉▉▉ █▁ █ █ █ █ █▁◤ ※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw> ◆ From: 140.116.176.72