澄花壽喜燒
每次經過都看到店門口大排長龍...
而且已經開幕半年多,過了所謂的"嚐鮮期"了還是這樣..

今天去特別去算了一下它的座位數...大約有50個位置..
以中餐 11:30~14:30 (3小時)
  晚餐 17:00~22:00 (5小時)
用餐時間限制1.5小時來推算
中餐最少可翻2輪,50*2=100人次
晚餐最少可翻3輪,50*3=150人次

看來我原本想的..
"是座位數少所以才大排長龍"
這種想法不成立了
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今天去的感想還是和以前一樣好吃...
而且之前有些人人抱怨的吃單或是服務態度不好
我通通沒遇到...
點了幾盤就來幾盤,而且來的速度很快,3分鐘內一定上盤...
或許是我運氣好,也或許是剛開店時的不熟悉已經上軌道了...

至於雞肉腥味很重的問題,我找到破解法了...
就是煮久一點,就比較不會有腥味..

另外一個感想...肉一片一片下鍋燙個幾秒再拿起來吃比較好吃...
不過...早上去的時候早餐沒吃...肚子餓的很..就整盤倒進去煮比較快..XD

用餐時間雖然有一個半小時,但我們吃了約1小時就飽了..
下次想大口吃肉的時候還會再去吃....
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給要去的人建議..

想吃第一輪(11:30,17:00),一定要先打電話去預約.....06-2088887
不然一堆人站在外面等,很容易變成他們的免費活招牌..XD

比較推薦大家吃第二輪,以用餐限制1.5小時推算
中餐為13:00,晚餐為18:30,20:00
此時去正好會遇到一堆人吃飽要走,大多可以直接進場就有位置了

另外附上網路上搜尋到幾篇不錯的食記(附圖),大家參考看看

http://blog.xuite.net/wubonita/blog/16131715 (台南店)
http://blog.pixnet.net/pen2/post/1309105 (高雄店)
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=378122 (高雄店)

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