台南‧漢家郎(原東帝士阿發)手扒雞
相簿    ：http://0rz.tw/3b3WU
地址    ：台南市安中路一段761號
電話    ：06-2457698
營業時間：無資訊
價目表  ：http://0rz.tw/e840i
停車    ：不便
備註    ：手扒雞烘烤約需1hr，要先預約


東帝士時代，2大手扒雞名店，香城及阿發，在東帝士倒閉後，
香城移到新光三越台南新天地B2美食街繼續營業，
阿發則移到安中路一段，並改名為漢家郎。

手扒雞  http://0rz.tw/703WU
現烤的手扒雞一隻$350元，當然要趁熱吃，
否則冷掉肉汁也乾了就味如嚼蠟啦。
撕開鋁泊紙時烤雞香氣四溢，先擠幾滴lemon juice，
再戴上塑膠手套的剎那，
就表示要進行拆解啦，豪氣的一把撕下雞腿，肉汁四溢，
蘸些白胡椒鹽，好吃啊。

跟香城的比起來，阿發的較甜些，不是肉質的甜，應該是醃料的糖，
是還沒到膩人的地步;要吃的話要提前預約，烤的時間要1小時。


香城手扒雞 http://0rz.tw/822QZ

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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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