回文章列表
作者skywindcloud.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (十二葉) 看板: food
標題[分享] 村依里儂
時間夢之大地 (2008/04/19 Sat 18:15:41)
**********

村依里儂‧義式料理
台南市崇善路445-1號
(06)269-9777

**********



第一次知道村依里儂,是某位大大在M01分享的一篇美食介紹文。雖然昨天收到Lucca的新
菜單通知函,但還是想吃看看這一家新餐廳,徵詢魔女的意見後,就手牽手一起出發,享
受村依里儂能給我們多少驚喜呢...^__^


葉子 & 魔女的午餐:松露普奇尼菌菇燉飯(套餐)、酒煮鮮蝦佐蜂蜜酒醋、拿坡里風味
麵疙瘩


----  套餐  ----

餐前麵包
沙拉:海鮮沙拉
Daily soup:南瓜濃湯
主菜(四選一):培根慕司雞肉捲佐白酒原汁、松露普奇尼菌菇燉飯、鐵扒菲力佐波特沙司、佛羅倫斯牛排佐綠胡椒沙司
甜點&飲料:Tiramisu、藍莓果粒茶

----  套餐  ----


海鮮沙拉:選用多款海鮮(淡菜、透抽、鮮蝦等)搭以清淡醬汁,強調吃海鮮的原味!一
道品質新鮮與份量大器的前菜。

酒煮鮮蝦佐蜂蜜酒醋:光看盤飾的美,食慾整個爬上心頭啊!蝦子冰鎮後上桌,肉質彈牙
,沾一點蜂蜜紅酒醬汁,味道更豐富!(為何單點?因為有低消,所以,魔女加點一道前
菜)

拿坡里風味麵疙瘩:麵粉與馬鈴薯為3:7,入口不會有很死的麵粉口感,反而是一種鬆軟且
入味的麵疙瘩!多佐些起士粉更美味喲~(服務生會拿一整塊起士,直接刷給你)

松露普奇尼菌菇燉飯:香氣撲鼻,葉子可是食慾大開!米粒完全吸附食材所散發的味道~
除了松露&牛菌菇兩者外,亦搭以培根等配料,讓口感有更多的享受。(雖然量不多,但
這一道燉飯比起之前Isabati還要多了啦~一一a)

Tiramisu:這.......葉子不知道怎麼形容也要推薦!就是讚!(魔女言:就是整個取代
Lucca的焦糖起士在我心中的地位....)


服務&空間都還不賴,但服務生拿捏上菜時間需要多多加強(怎麼能催促魔女享用麵包的
速度呢!)。食物與價格方面,若單就與Lucca、Isabati相比,我想兩者兼具之下,葉子
會選擇Lucca > 村依里儂 > Isabati!(也不是絕對,畢竟各家有各家好吃的主菜色,例
如:義大利麵,我就會想吃Isabati)...。若對於份量有很大concern的人,還是建議選Lu
cca吧~畢竟村依里儂的份量與Isabati差不多,但價格卻也不便宜。

-----

http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud&article_id=25877650


--
︵︵     █▔◣ █▔█ █▔▔ █▔█ █▆▉ █   █▔█ █◣█ █▔
█◣︵︵ █  █ █▁◤ █▁▁ █▁█ ▉▉▉ █   █▁█ █◥█ █  █ 
夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw>  ◆ From: 220.142.26.1                       
→        Trigy:今天才經過看到正想來版上問就看到有食記了XD耶~~         04/19
文章選讀←離開[主題上]主題下(k)上篇(j)下篇S/a搜尋 G串列 TAB精華 ↑↓捲 Pg/Space翻