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致穩商旅 馬維爾義法餐廳
地址:台南縣永康市中正北路56之20號
電話:06-2426677
價位:NT.199+10% & 海陸商務套餐280+10%
活動:4/1~4/30 異國沙拉吧總匯月

食記:這間餐廳在還是經營buffet(價位大概是300多吧)的時候我曾來光顧過,
     前陣子還推出NT.150的義大利麵+自助式沙拉吧,
     不過活動時間似乎不長,還沒機會去吃就結束囉....

     今天會去也是因為它又推出新的活動--異國沙拉吧總匯月
     只吃沙拉吧的話是NT.199,加點海陸商務套餐是NT.280
     雖然號稱"沙拉吧總匯",單看價位我是沒有抱著很高的期望啦XD
     果不期然,熱食只有3道:(美式?)炒飯.豬肉燒賣(賣相不佳,所以沒去動它)
     焗烤海鮮(明明叫海鮮,我卻看到一堆德國香腸 =.=)

     其他的(大都是冷盤):牛肉片.鹹豬肉.鮮綠蠔.有機苜宿芽.洋芋沙拉.炸蝦餅.壽司...
     牛肉&豬肉都不錯吃,冷盤的部份還不賴! ^^

     生菜沙拉的配料大概是6種+3種醬汁,有提供好吃的花生粉 ^^
     這是海陸商務套餐的部份(想說只差個80塊,點來嚐一嚐也無妨)
     我點的是牛小排+鳳梨蝦球(都有附義大利麵),鳳梨蝦球是固定的,只有排餐可更換,
     可選擇:牛小排.照燒雞排.里肌豬排.烤鴨,麵的量有點多(吃完就不用吃其他東西了)
     肉塊蠻有嚼勁的(只是都是全熟的,沒法選熟度...)

     老媽沒有點套餐,又不想吃炒飯,所以弄了2次的擔仔板條來吃
     (有麵條.米粉.板條.青菜,自己燙) 它的肉燥也讓老媽頗為"ㄜ勒"

     湯品的話有一種是放夾子,服務生會送上來的養生湯(普普.都是菇類)
     其他兩種是西式濃湯&中式湯

     甜點的話有3種蛋糕,粉紅色者用肉眼看就覺得是用來湊數的XD
     另2種比較OK! 不過那不是布朗尼~~那是黑糖糕!!(我第一次也被騙了)

     布丁一開始是一大盆的,很快就被挖光,後來又推出小瓶裝(跟台式蛋塔一起出場!)
     布丁口感不錯,但是2種都不夠甜,能加一點焦糖的話會加很多分!

     冰淇淋是熟悉的杜老爺,這樣的價位提供杜老爺算是可以交代啦,
     口味有8種,而且沒有太硬.很難挖的問題.

     飲料就是柳橙.咖啡.紅茶(冷飲)+各式茶類.咖啡機(熱飲)
     沒吃到的是2種麵包(似乎可以自己烤),因為實在沒有能力再塞麵包了 >"<

     整體來說,300左右的價錢是可以接受!(但不會很有動力想去吃第2次)
     坐位舒適.寬敞,服務生態度親切,但可以再加強訓練!
     如果餐廳想走飯店路線,不只是服務生,
     我覺得連現場主管都應該再訓練!(見下方小插曲)

個人評等: 2.5~3.0 顆星 (僅供參考,滿分5.0顆星)

PS.1 入座之後,服務生也沒有介紹可以加點海陸套餐,
     我們坐了一會兒,只好直接開始拿菜.

PS.2 收拾桌上盤子很勤快,但是都是徒手,
     難道沒有托盤之類的嗎??(有一次還差點打翻)

PS.3 有一群客人是9位,現場主管(領班?)問說"怎麼沒先訂位?"
     客人回答"是你們說不接受訂位,要現場來的耶!!"
     (我能做証,因為服務生也是這麼跟我說的.....)

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