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作者applewood.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (Light up my li 看板: food
標題Re: [寧靜海食記] 台南市東門路-築地壽司
時間夢之大地 (2008/03/31 Mon 00:35:22)
感謝寧靜海的推薦,今天晚上也造訪了這家店:)

我們先點了招牌壽司,十一種十一個230元,
味噌湯20元、手捲40元*2個、海膽壽司兩個120元

因為稍早已吃過不少東西,就先點了這些。

先上的是味噌湯,滿滿的料,濃濃的小魚乾鮮味,
我是討厭小魚乾的人,但這碗味噌湯中,有的只是鮮味,
讓我一口接著一口。

再來上的是手捲,雖然不大,但包著新鮮可口的蘆筍與蝦子,
海苔的脆度與香氣也很不錯,三兩下解決。

接著就是招牌壽司了。
因為我們是吃芥茉的,所以送上來時,魚身上已抹上淡淡的芥末,
入口時卻不嗆鼻。
常常看著美食節目,來賓大啖鮮魚時,我都很難接受,
去到爭鮮或者飯店buffet時,也很難把生魚入口,
但吃到了這家,才知道真正美味的生魚壽司,真是讓人難以忘懷。

魚肉在舌頭上就化開了,讓人超驚喜的!!

其他沙拉類的壽司表現也相當出色。

兩個土包子因為沒吃過海膽,所以點了兩個嚐鮮。
不過我必須老實說,以此作為結束,我是有點後悔的....

我讓男友先吃,問他是我會喜歡的味道嗎?
他慢慢咀嚼後,肯定告訴我,你不會喜歡的。

果然-_-雖然並不是不好吃,但那種海洋的腥味,並非我能接受> <
我有種喝了魚缸水的感覺....

下次點內臟類的海鮮,真的要三思後行。

結論:

築地壽司真的是很用心的壽司店,店內裝潢十分簡單大方,食材新鮮,
上餐速度也還算快,服務也稱親切。推薦大家去試試囉!




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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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