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作者milkfed.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (謬克菲) 看板: food
標題[食記]老爹年代餐廳(原老爹的店)
時間夢之大地 (2008/03/21 Fri 02:06:44)
餐廳:老爹年代餐廳(原老爹的店)~小火鍋、簡餐、義大利麵、咖啡、花茶
地址:台南縣永康市中山南路27號(開元路尾崑山中學斜對面)
電話:06-2023902
價位:簡餐類160~200元、小火鍋約220元~250元(不加服務費)
營業時間:AM11:00~PM10:00
優惠:一份餐優惠30元、兩份餐優惠70元、三份餐優惠120元、四份餐優惠180元

食記:高中時,時常到這家店,當時叫"老爹的店"賣的焗烤類及簡餐的雞腿飯覺得便宜
      又好吃。最近又重新開幕,價格上比之前的高了一些,餐也改了。聽老闆說是以
      建康養生為方向,所以沒放味精什麼的,甜點都是手工做的,也都沒放香料的東
      西。

      餐都是套餐式的,以簡餐店來說價格算便宜,整套吃完會非常的飽。
      小火鍋就正常的主菜+飲料(不小杯)+甜點
      簡餐就沙拉+濃湯+主菜+飲料+甜點
      附餐飲料和甜點的選擇蠻多種�

      這一次我們點了十全藥膳羊肉火鍋、金鑽雞腿飯

十全藥膳羊肉火鍋:中藥材料的湯頭還蠻鮮甜的,可能我喜歡較濃的湯頭,覺得味道�
     重一點的話應該會更好,裡面的火鍋料只有魚板是加工類,其他都是蔬果居多。
     本身不愛吃加工的火鍋料,所以整體來說,是中等的評價。和其他小火鍋差不多
     所以下次會考慮別種火鍋來試試。(((持平)))

金鑽雞腿飯:前餐的沙拉蔬果種類蠻多,份量不會很少,優格醬可以在酸甜一點應該
     味道更好。雞腿和以前的一樣都是用L型的雞腿,只是現在的是用烤的以前用炸的,
     蜜汁醬非常的香甜入味,非常推它的金鑽雞腿飯,聽說以後還會改有炸的會有椒鹽
     及蜜汁兩種,以前老爹的店就是這兩種,非常的懷念。(((推)))

冰桔茶:這是附餐的飲料,應該有300cc吧,裡面是店家自己熬的桔醬+桔子+紅茶,感覺
     酸酸甜甜的,和我喜歡的瑪其哈朵的桔茶非常的像。(((推)))

香草健康茶:也是附餐,點的是熱的。看菜單及服務生的介紹都是從歐洲進口的有機花
     草茶及自己種植的。味道其實還蠻清香的感覺,砂糖可以自己加,不加糖的話有淡
     淡的甜味,好像裡面是有甜菊吧。看店家的櫥窗也有在販售,一罐也不貴,我也買
     一罐回家看書時喝。裡面沒有添加香精香料,服務生說最好愈早喝完會比較好,遇
     到空氣較容易氧化。(((推)))
烤布丁:軟又很滑嫩的布丁,焦糖甜甜帶一點苦苦的,非常喜歡這種布丁。不愛吃甜的話
     可以考慮吃布丁的部份,很濃的牛奶味及比較不甜。聽服務生介紹,甜點都是自己
     作的,烤布丁及奶酪不加水及化學香料,所以非常的健康。重點是非常的好吃~~~~
     (((推)))

柳橙奶酪:柳橙醬也是店家自己製作的,很香的柳橙味。搭上不甜的奶酪,相當的搭,而
     且不膩的感覺。如不喜愛吃甜的可以請他們醬加少一點或是改點紅豆奶酪。

老闆及服務生的態度非常的和善、親切,而且很用心的和客人介紹,有興趣的人可去
     品嘗看看。

老闆有介紹二樓可以聚會可容納20~30人,有活動可以在那邊辦。而且二樓的view蠻不
     錯的。


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