野書介│魔廚FLAVORS http://blog.udn.com/ymf1024/3915520 京城野 2010/04/05 在日本漫畫眾多的類型作品中，「美食」（或稱「料理」）漫畫是個 不算小的類型，其中較具知名度的暢銷作品，例如《將太的壽司》、《美 味的關係》等，都曾經被拍攝成偶像劇，並且在收視上取得佳績，甚至連 劇中菜單被整理出版成食譜書後亦大為暢銷，可說是個擁有廣大且多元閱 聽人口的題材類型。 美食、料理題材在現實生活中的熱門程度，更是不容小覷，從充斥於 第四台各大頻道中五花八門的美食報導、料理教學節目，各大連鎖書店與 超商雜誌書架上必備的美食雜誌、食譜書，一直到美食部落客成為網路新 世代美食教主等現象，可見一斑。 為了搶食美食、料理漫畫市場的這塊大餅，日本漫畫產業界每年都會 針對此一類型推出各式各樣推陳出新的提案，漫畫家不分新人、老手也都 勇於接受挑戰，無非就是希望自己的作品能夠緊緊抓住閱聽人的眼球商機 ，成為下一部暢銷的美食、料理漫畫。 台灣漫畫產業界對日本美食、料理漫畫的代理，向來未曾中斷，但卻 似乎未能從代理的經驗中領悟出經營此類作品的要訣，除了黃聰毅曾於一 九九五年至一九九九年間嘗試過此類題材外，自他淡出業界後，迄今未見 有任何新人或老手敢於挑戰，彷彿美食、料理題材在業界完全不受青睞， 呈現出業界與實際生活脈動的嚴重代溝。 二○○九年，年輕新人爆野家雙人組以標榜「天然食材」、「魔幻料 理」的《魔廚 FLAVORS》（以下簡稱《魔廚》）一作拿下新聞局劇情漫畫 獎「最佳劇情」、「最佳人氣」等雙料獎項，成功敲開台灣漫畫產業界的 窄門，終於再次打破這個題材熱門卻乏人問津的詭異現象。 嚴格來說，《魔廚》並不是個血統純正的美食、料理漫畫，美食與料 理只是用來包裝《魔廚》的道具，調味料化身的自然精靈亦不是重點，真 正的重點在於作者想要藉著《魔廚》來批判人類社會中包括工業污染、化 學肥料及化學食品添加物等環境、飲食污染議題，貧富差距的社會階級制 度議題，偏差飲食導致營養失衡的問題，以及嗜食珍禽異獸造成濫補現象 的生態保育議題。 儘管《魔廚》想要探討的議題跨度過大，篇幅卻相對有限，但大致都 能統合在既定的「飲食」主軸上，雖然只能以象徵的筆法輕描淡寫，但前 後呼應的整體結構堪稱完整。不過，這些議題在市場上並不討好，容易陷 入曲高合寡的窘境，因此，爆野家若是能在美食、料理題材的類型領域裡 選擇較具市場性的議題好好經營，未來應能在缺乏此類題材大師與經典的 台灣漫畫產業界開拓出一條寬廣的道路來。 最後，特別感謝爆野家致贈的《魔廚》親筆簽名書！至於個人因俗務 繁忙而未能趕在新書宣傳期間將這篇推薦文奉上，實在深感抱歉，但還是 希望《魔廚》能夠在後續的行銷過程中開出紅盤，銷量長紅！ 延伸閱讀： FLAVORS魔廚相關情報 http://bakunoya.blog126.fc2.com/blog-entry-27.html BAKUNOYA爆野家部落格 http://bakunoya.blog126.fc2.com/ 博客來網路書店：魔廚FLAVORS http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010458419 維基百科：將太的壽司 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%87%E5%A4%AA%E7%9A%84%E5%A3%BD%E5%8F%B8 華視偶像劇：美味的關係 http://www.cts.com.tw/prog/a/a0073/ 博客來網路書店：美味關係幸福料理 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010385566 維基百科：台灣漫畫家〉黃聰毅 http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BB%83%E8%81%B0%E6%AF%85 -- http://blog.udn.com/ymf1024【私文帚地】 http://www.plurk.com/ymf1024【噗浪吧，京城野！】 http://blog.roodo.com/welfareblog【公益書籤部落格計畫】 -- ┌─────◆ 動漫畫王國 ◆─────┐ ★ 人人可架站，經營社群聯誼天地 ★ │ telnet://bbs.kkcity.com.tw:20067/ │ 歡迎社團/班系/歌友/藝文創作/公益申請 └──《From:59.112.198.56 》──┘ 到 KKCity 開設自己喜愛的主題ＢＢＳ站 --