肉圓  

台南肉圓大多是用蒸的，而不像北部如新竹的肉圓是油炸的，且內餡通常為簡單的結實上
肉或有蝦仁者，醬汁也是各異，但常有蒜泥或哇沙米供使用
       
福記肉圓  府前路上近南門路口，莉莉水果店旁。一份兩粒三十二元。福記除了好吃的肉
圓外，尚提供大骨清湯免費無限享用。但有人嫌肉圓略小，因此有福記大蒸餃的戲稱。
       
武廟前肉圓  看名字也知道，她就位於武廟前，在赤崁樓對面，不甚顯眼，因為只有個小
攤子而無店面。一份三粒四十五元。也是有附湯，但只有一碗，有加柴魚的湯。肉圓大小
與福記伯仲之間。
       
永祺蝦仁肉圓  位於東寧路上郵局對面。一份三粒四十元。肉圓內有蝦仁，雖然不大，但
意思到就好了(Bicycle)

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