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作者cycle (或許....), 信區: OT92
標題少吃為妙..
時間成大物治 黃金之島 (Sat Feb 19 23:34:13 2000) , 轉信
    
  以下八種食物,不吃無害,多吃會造成身體的疾患,請大家小心!
  (1) 皮蛋
     一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
     同時,還會造成身體內鈣質的流失。
     鉛是真的對身體完全沒有好處的金屬元素.......
     代謝率也低....容易累積....
 (2) 臭豆腐
     臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以及硫化
     氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
 (3) 味精
     每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
     這個我覺得比較難控制....
     平時在外面吃飯的話也沒法兒知道吃進了多少味精.....:(
 (4) 菠菜
     菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅,與鈣之結合,而被排出
     體外,而引起人體鋅與鈣的缺乏。
 (5) 豬肝
     一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
     會導致動脈硬化。
     肝臟的膽固醇一向高....
        而且肝不是身體內"解毒"的器官嗎?                            
        那麼...這頭豬一生之中吃進了多少毒素....
        還有多少在肝裡頭....所以我一向不吃豬肝.....
 (6) 烤肉
        由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
        這個嘛....
        我只能說
        在"烤"這種烹調過程中很容易產生"自由基"
        而自由基也是誘發癌的重要因素之一.....至於苯會不會產生....
        我就不太清楚了......
 (7) 醃菜
        醃菜若製作不得法,菜內隱藏致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
        硝酸胺其實只要是"醃製食品"都可能會有一點....
        例如:臘腸......
 (8) 油條
        油條中的明礬,是含鋁的無機物,如經常食用,鋁就很難由腎臟排出,進而對大
        腦,及神經細胞產生毒害,甚至因而引發老年性癡呆症。
        我一直在想....
        "鋁箔包"裡頭的鋁會不會溶在溶液裡............
        如果不會...那"鋁罐"呢?....
        我還是喝"鐵罐"裝的飲料好了....
        又比較容易回收...搞不好會可以順便吸收些"鐵質"  呵~~~

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          �
      
           ......雖然忘了為什麼會聊起第一句話....

       .......我只知道認識妳是一件再幸運也不過的事....         
  

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