請老師及同學踴躍蒞臨聽講

喝茶的習慣和風氣多年來受到一般大眾的喜愛和青睞，飯後或閒暇時泡一壺
好茶與三五好友品茗談天其樂融融。茶葉除了廣為熟知的提神功能外，尚有
諸多好處如抗癌、減肥等保健效果卻是近年來由素有茶博士之稱的中研院院
士林仁混教授以科學的方法證實。

四月三日(週六)下午兩點半台南市立文化中心將邀請林院士為一般大眾解說
茶葉在減肥及抗癌等神奇效果的科學發現之旅。

說明:

1.     為推廣茶葉保健及飲茶文化至一般大眾，特邀請素有茶博士之稱的林仁混
       教授至台南市立文化中心做專題演講，講題為: 茶葉保健的科學原理。
       林仁混教授為台大醫學院生化學暨分子生物學研究所的榮譽教授，且為台灣
       學術界最高榮譽的中央研究院院士。林教授將以數十年來對茶葉的研究心得，
       為一般大眾介紹此一傳統的保健良方。

2.     演講日期謹定於中華民國九十九年四月三日(週六)下午兩點半至四點半，
       地點為台南市立文化中心地下一樓會議廳。演講對像為一般大眾且採免費
       入場方式進行。演講內容及過程不涉及任何茶葉行銷等商業行為。

3.     主辦單位為成功大學醫學院環境醫學研究所，合辦單位為台南市立文化中心、
       高雄海洋科技大學水產食品科學系及茶藝學會促進會。



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